Dienstag, 15. September 2015

Der Röster röstet...



Zwetschkenröster. In diesem Fall. Bitte keine Fragen, weshalb man Zwetschke in diesem Fall so schreibt, ich ordne das einfach mal der Herkunft aus der Österreichisch - Böhmischen Küche zu.


Wie? Zwetschgen entkernen, halbieren, mit ein paar Esslöffeln Wasser, Zucker, Zitronensaft, Zimt und Nelke (gemahlen) in einem Topf anköcheln, dann bei kleiner Hitze ziehen und "einkochen" lassen.




Dazu - Kaiserschmarren - Simple aber gut. 


Soundtrack zum Essen: Bring Me The Horizon - Happy Song

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen